金溪县美食探秘，品味金溪，探寻舌尖上的乐趣

金溪县,位于江西省抚州市南部，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的地方，这里不仅有美丽的自然风光，还有丰富多样的美食文化，如果你是一位美食爱好者，那么来到金溪县，一定要品尝这里的特色美食，本文将为你介绍金溪县的美食特色和推荐几个值得一试的餐厅，让你在金溪县的用餐之旅更加丰富和有趣。

金溪米粉

金溪米粉是金溪县的传统名吃之一,以其细腻、爽滑、柔韧的口感而著称，金溪米粉选用优质大米为原料，经过浸泡、磨浆、蒸煮等多道工序制作而成，食用时，将米粉放入开水中煮熟，捞出沥干，加入调料和配菜，如肉丝、鸡蛋、豆芽、葱花等，拌匀即可，金溪米粉的调料有多种口味可供选择，如酸辣、麻辣、鲜美等，你可以根据自己的口味喜好进行搭配。

金溪藕丝糖

金溪藕丝糖是金溪县的传统糕点之一,已有 400 多年的历史，金溪藕丝糖选用优质糯米、芝麻、白砂糖、麦芽等为原料，经过磨粉、熬糖、拉糖丝等多道工序制作而成，食用时，将藕丝糖切成小段，放入口中咀嚼，口感酥脆、香甜可口，金溪藕丝糖不仅是一种美食，更是一种文化遗产，具有很高的历史价值和艺术价值。

浒湾油面

浒湾油面是金溪县的传统名吃之一,已有 300 多年的历史，浒湾油面选用优质面粉、茶油、食盐等为原料，经过揉面、搓条、擀面、切面等多道工序制作而成，食用时，将油面放入开水中煮熟，捞出沥干，加入调料和配菜，如肉丝、鸡蛋、豆芽、葱花等，拌匀即可，浒湾油面的特点是面条细如发丝、油而不腻、口感爽滑，是金溪县的一道传统美食。

金溪面包

金溪面包是金溪县的特色小吃之一,以其酥脆、香甜的口感而受到广大食客的喜爱，金溪面包选用优质面粉、白糖、鸡蛋、牛奶等为原料，经过揉面、发酵、擀面、烤制等多道工序制作而成，食用时，将面包切成小块，放入烤箱中烤至表面金黄酥脆，口感香甜可口，金溪面包的种类繁多，有肉松面包、豆沙面包、奶油面包等，你可以根据自己的口味喜好进行选择。

麻姑米粉

麻姑米粉是金溪县的传统名吃之一,已有 1600 多年的历史，麻姑米粉选用优质大米和麻姑山泉水为原料，经过浸泡、磨浆、蒸煮等多道工序制作而成，食用时，将米粉放入开水中煮熟，捞出沥干，加入调料和配菜，如肉丝、鸡蛋、豆芽、葱花等，拌匀即可，麻姑米粉的特点是口感爽滑、韧性好、味道鲜美，是金溪县的一道传统美食。

金溪竹编

金溪竹编是金溪县的传统工艺品之一,已有 1700 多年的历史，金溪竹编选用优质毛竹为原料，经过选料、破竹、拉丝、编织等多道工序制作而成，金溪竹编的特点是工艺精湛、造型美观、实用性强，具有很高的艺术价值和收藏价值。

推荐餐厅：

1. 阿建饭店：这家店在金溪县当地颇有名气，推荐菜品有红烧牛蹄筋、清炖土鸡、金溪米粉等，阿建饭店的装修简约大方，价格也比较实惠，是一家性价比很高的餐厅。
2. 麻姑山庄：麻姑山庄位于麻姑山脚下，环境优美，是一家集餐饮、住宿、娱乐为一体的综合性山庄，推荐菜品有麻姑米粉、麻姑酒、清蒸麻姑鱼等。
3. 金溪饭店：金溪饭店是一家老字号餐厅，推荐菜品有金溪藕丝糖、浒湾油面、金溪面包等，金溪饭店的装修古色古香，价格也比较亲民，是一家适合大众消费的餐厅。

金溪县是一个美食之都,这里的美食不仅种类繁多，而且味道鲜美，如果你是一位美食爱好者，那么一定要来金溪县品尝这里的特色美食，本文为你介绍了金溪县的美食特色和推荐的餐厅，希望对你有所帮助，在金溪县用餐，你可以品尝到金溪米粉、金溪藕丝糖、浒湾油面、金溪面包等美食，还可以欣赏到金溪竹编等传统工艺品，快来金溪县，开启一场美食之旅吧！