韶关有什么美食和景点
旅游资讯2025年10月31日 09:40 8yushunda.cn
韶关，这座位于广东省北部的城市，不仅拥有丰富的自然资源，还有着独特的美食文化和众多历史景点。🌄🍲
让我们来谈谈韶关的美食，韶关的美食以粤菜为主，融合了当地的风味,其中最具代表性的当属以下几种：
乳源瑶山豆腐：乳源瑶山豆腐以其独特的口感和丰富的营养而闻名，是韶关的一大特色美食，豆腐细腻滑嫩，搭配各种调料，美味可口。🍲
韶关扣肉：这道菜色泽金黄，肉质鲜嫩，肥而不腻，是韶关的传统名菜，扣肉的制作工艺讲究，需要经过长时间的炖煮，使得肉质更加入味。🍖
瑶山竹筒饭：瑶山竹筒饭是将糯米、腊肉、香菇等食材放入竹筒中蒸煮而成，既有竹子的清香，又有食材的鲜美，是瑶族人民的传统美食。🍚
南华寺素斋：南华寺作为禅宗的发源地，其素斋也是一绝，这里的素斋选料讲究，烹饪手法精湛，味道鲜美，是素食爱好者的天堂。🍽️
除了美食，韶关的景点同样让人流连忘返,以下是一些不容错过的景点：
丹霞山：丹霞山被誉为“中国红石公园”，以其独特的红色砂岩地貌而闻名，这里的山峰奇特，景色壮丽，是摄影爱好者的天堂。🏞️
南华寺：南华寺是禅宗六祖惠能++的道场，有着悠久的历史和深厚的文化底蕴，寺内古树参天，香火旺盛，是佛教信徒的朝圣地。🕌
梅关古道：梅关古道是古代岭南通往中原的重要通道，有着“岭南第一关”的美誉，古道两旁古树参天，风景如画，是徒步爱好者的好去处。🚶♂️
马坝人遗址：马坝人遗址是距今约12万年前的人类化石遗址，对于研究人类起源和演化具有重要意义。🔍
韶关是一个集美食与美景于一身的地方，无论是品尝地道的美食，还是欣赏壮丽的自然风光，都能让人留下深刻的印象。🌟🍲
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